Découvrez notre gamme de “Bar à Sels et Poivres du monde"!Une idée tendance qui apportera une touche d'originalité à vos repas. Découvrez des saveurs inédites et parfumez vos plats de toutes les façons possibles. Découvrez à l'intérieur :Préparation culinaire à base de sel rose de l’Himalaya truffe noire 1% et poivre noir - 35 gSel Bleu de Perse - 35 gPoivre Noir de Malabar - 15 gPoivre Noir de Timut - 10 gPoivre sauvage de Voatsiperifery - 15 gMélange du trappeur - 20 gMélange 4 poivres et baies - 15 g Un moulin interchangeable est inclus dans le coffret : vous souhaitez explorer la Perse ? Vissez le couvercle sur notre sel bleu .. vous souhaitez plutôt voyager au Népal ? Disposez le moulin sur le poivre noir. Et hop, le tour (du monde) est joué !

Élégant
 
Moulin Géant
 
: Moulin
 
XL
 
Sel rose de l'Himalaya
 
et
 
sel Halite
. Incontournable pour tous gastronomes.
Les 
propriétés 
du
 Sel rose  de l'Himalaya 
? Non raffiné, notre sel rose de l'Himalaya est très riche en 
sels minéraux
 et 
oligo-éléments
 dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc. Contrairement au sel de mer il est 
non iodé
 et est réputé pour ses effets détoxifiants. 
Et le 
Sel
 
Halite
 alors ? Magie de la nature, ce sel est un minéral composé de chlorure de sodium, d'iode, de fluor, d'oxygène, de brome et de silicium. 
Ce sel pourrait aider à réguler les problèmes de rétention d'eau et est considéré comme purificateur.
(56,06 €)

Le
 
coffret 
«
 Il était une fois 
» à découvrir avec une revisite atypique de préparation à la
 
truffe
. 
Une découverte gustative, pour le
 
plaisir 
des
 
amateurs
 
de truffe qui souhaitent voyager et découvrir des
 
mets 
étonnants.
Retrouvez dans votre coffret : Une préparation culinaire à base d'
huile d'olive
 et d'arôme de 
truffe noire
, un 
tartinable 
à l'
artichaut
 et à la 
truffe brumale
 ainsi qu'une moutarde à la truffe noire aromatisée. 

Élégant Moulin Géant Mélange 4 Poivres et Baies incontournable pour tous gastronomes.
Avec une sélection de chaque 
poivre 
de ce 
mélange 
a été ajouté à sa juste proportion et pour ses 
qualités 
intrinsèques : le noir pour ses arômes 
d'épices
, le blanc pour sa puissance, le vert pour ses notes végétales et les 
baies roses
 pour leur arôme légèrement 
acidulé
. Ce mélange est joliment présenté dans le moulin XL de Mathilde. 
(175,20 € /KG)

Découvrez notre foie gras de canard entier du sud-ouest IGP sélectionné avec passion. Spécialité du Sud-Ouest, ce foie gras de canard entier IGP est un incontournable à toujours avoir sous la main pour étonner vos convives.  
Des 
Landes 
au 
Périgord
, du 
Quercy
 au 
Gers
, de la 
Gascogne
 au 
Chalosse
, notre 
foie
 
gras 
est fait d’amour. Avec 
l’indication IGP
, vous avez la 
garantie 
d’avoir le meilleur foie gras de canard entier qui vient du Sud-Ouest. Il respecte les 
traditions 
de reproduction et de gavage.
(146,47 € /KG)

Composé d'un
 
moulin
 
de
 
sel
 
de
 
l'Himalaya
 
aromatisé à la truffe noire 1%, d'une bouteille de préparation culinaire à base d'
huile d'olive 
aromatisée à la
 
truffe
 
d'été 1% 25cl et d'une bouteille 25cl de préparation culinaire à base de
 
vinaigre
 
balsamique
 
aromatisé à la truffe noire 1%, ce trio ravira les amateurs de truffe. Idéal pour une
 
idée
 
cadeau
 
ou une décoration de votre cuisine.
Le sel rose de l'Himalaya, ses 
propriétés 
? Non raffiné, notre sel rose de l'Himalaya est très riche en 
sels minéraux
 et 
oligo-éléments
 dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc. Contrairement au sel de mer il est 
non iodé
 et est réputé pour ses effets détoxifiants. 

Le Comptoir de Mathilde vous souhaite un merveilleux Noël ! Faites cracker de plaisir vos convives et votre famille avec nos différentes surprises à retrouver dans votre crackers. 
Maxi crackers composé de 2 oursons, 4 papillotes, 1 sucre d'orge 40g. Mais chut !
Poids total : 100g

Chocolat de Noël originaux à casser à l'aide d'un maillet. 400g
Partagez un instant de douceur en famille, seul ou entre amis.... 
(49,75 € /KG)

A utiliser en dessert, en pousse café ou pour tout instant gourmand.
Le Baba au Rhum
 - Petit savarin en forme de bouchon imprégné de 
Rhum
 dans un bocal décoratif.
60 secondes pour un dessert original et savoureux, 3 babas dans une assiette, une boule de glace à la vanille (ou rhum raisin) de la crème fouettée avec un peu de sucre (ou crème chantilly) et Dégustez...
Également disponible en 290ml et 1450ml.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Et toi.. "Thés" Love aussi ? Mais à quel intensité ?
Passionnément ? Avec notre thé vert sencha saveur passion et noisette (25g)
A la folie ? Grâce à notre thé noir à la rose saveur chocolat (25g)
Ou Pour toujours ? Au travers de notre thé vert sencha saveur pêche et mange (25g)

Découvrez notre coffret de thé composé d'un thé noir aromatisé à l'amande et à la cerise, caractérisé par un goût végétal et fruité accompagné d'un mug. Parfait pour les douces nuits d'hiver !
Mug : 2 coloris assortis. Couleurs aléatoire dans votre commande.
(159,00 € /KG)

Nos délicieuses
 
truffes 
sont confectionnées dans notre manufacture avec des ingrédients choisis pour leur
 
goût exceptionnel 
et assemblés pour vous procurer le plus grand des plaisirs. Optez pour nos
 
truffes au chocolat noir au grué de cacao caramélisé
 
!
.. Nos Truffes 
Chocolat au Lait aux éclats de noisettes
 ou au 
Chocolat Blond aux éclats de caramel 
vous attend également !
(59,33 € /KG)

Tendres .. délicates et savoureuses, nos
 
truffes 
sont confectionnées dans notre manufacture en Provence avec le plus grand soin ! Leurs ingrédients, choisis pour leurs goûts sans égal, vous procurerons un plaisir gustatif indéfinissable ! Dégustez vite nos
 
truffes au chocolat au lait et noisette
 
..
.. sans oublier nos 
Truffes Chocolat Noir au grué de cacao caramélisé
 et nos 
Truffes Chocolat Blond aux éclats de caramel Blond
.
(59,33 € /KG)

250g - Réservé aux grands gourmands !

Retrouvez la puissance du chocolat noir et la douceur du raisin confit au Sauternes...

Ingrédients : Raisins 46%, chocolat noir 35% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 60% minimum.), sucre, agents d'enrobage : gomme arabique, schellac, sirop de glucose, sauternes 0,8%, arôme pêche, huile de tournesol, conservateur : SULFITE acide de sodium. (35,60 € kilo)

200g - Le chocolat au délicieux goût d'amande. Cet assortiment d'amandes enrobées de caramel à la fleur de sel ravira les fins gourmets.

Ingrédients : Chocolat blanc 46% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES 29%, chocolat LAIT 20% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao: 31% minimum), sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao: 60% minimum), fleur de sel 0,7%, agents d'enrobage : gomme arabique, shellac, sirop de glucose, arôme naturel.
(44,50 € kilo)

Grain de Café Torréfié enrobé de Chocolat Noir - 200g

Ingrédients : Chocolat noir 82% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao: 60% minimum.), grains de café torréfiés 16%, agent d'enrobage: gomme arabique, shellac, sucre, sirop de glucose. (39,50 € kilo)

200 g - Perles Pétillantes enrobées de Chocolat au Lait. Boule de céréale soufflée enrobée de chocolat au lait et saupoudré de sucre pétillant.

Ingrédients : Chocolat au LAIT 80% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 31% minimum), céréale croustillante 16% (farine de riz, farine de maïs, sucre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre pétillant 4% (saccharose, LACTOSE monohydraté, glucose, dioxyde de carbone), agents d'enrobage : gomme arabique, shellac, sucre, sirop de glucose. (39,50 € kilo)

200 g - Perle croustillante Feuilletine Chocolat lait

Ingrédients : Chocolat au LAIT 77% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 31% minimum), céréale croustillante 17% (farine de riz, farine de maïs, sucre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de tournesol), brisure de biscuit 6% (farine de BLE, sucre, graisse végétale (tournesol, colza), matière grasse LAITière anhydre, sucre du LAIT, protéine de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxydant : tocophérol (vitamine E)), agents d'enrobage : gomme arabique, shellac, sucre, sirop de glucose. (44,50 € kilo)

Ces céréales croustillantes caramélisées et enrobées de chocolat au lait proposent un mélange de saveurs d'étonnant.

Ingrédients : Chocolat au LAIT 83% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao: 31% minimum), céréales croustillantes 17% (farine de riz, farine de maïs, sucre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de tournesol), agents d'enrobage : gomme arabique, schellac, sucre, sirop de glucose, arôme naturel. (39,50 € kilo)

Découvrez notre pâte à tartiner lait noisette à la feuilletine.
Parce-que la gourmandise n’a pas d’âge, nous pensons qu’il est important de faire voyager les sens et les souvenirs au travers du plaisir gustatif.

La feuilletine confère à notre pâte à tartiner une texture croquante sans égale !
Avec sa forte teneur en pâte de noisette, vous aurez en bouche une sensation à la fois gourmande et étonnante, qui vous donnera le sourire à la bouche.
SANS OGM et SANS HUILE DE PALME, nous sommes les premiers à avoir rendu aux gourmands une qualité sans égale à leur pâte à tartiner.

Ingrédients : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, biscuit finement émietté 5% (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : bicarbonate de sodium), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
32 €/kg

Notre pâte à tartiner à la noisette est plus riche en noisette que les pâtes à tartiner classique !

Avec sa forte teneur en pâte, elle procure une émotion gourmande sans pareil. Réalisée dans le sud de la France, dans notre fabrique, nous nous attachons à toujours donner le meilleur dans chaque pot. SANS OGM et SANS HUILE DE PALME, nous sommes les premiers à avoir imaginé une pâte à tartiner avec toutes ses qualités.

Les saveurs et les propriétés gustatives que vous retrouverez vous laisseront un plaisir incomparable.
Sur une tartine de pain à leur du goûter ou au déjeuner, ou encore sur une brioche, gaufre ou biscotte, les associations en seront infinies.

Notre pâte à tartiner à la noisette est plus riche en noisette que les pâtes à tartiner classique !
Avec sa forte teneur en pâte, elle procure une émotion gourmande sans pareil.
Réalisée dans le sud de la France, dans notre fabrique, nous nous attachons à toujours donner le meilleur dans chaque pot. SANS OGM et SANS HUILE DE PALME, nous sommes les premiers à avoir imaginé une pâte à tartiner avec toutes ses qualités.
Les saveurs et les propriétés gustatives que vous retrouverez vous laisseront un plaisir incomparable. Sur une tartine de pain à leur du goûter ou au déjeuner, ou encore sur une brioche, gaufre ou biscotte, les associations en seront infinies.

Ingrédients : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
32 €/kg

Découvrez notre pâte à tartiner blanc noisette, qui fera saliver petits et grands.

Avec sa teneur en pâte de noisette de 20%, elle est beaucoup plus riche que les pâtes à tartiner disponibles sur le marché.
Une seule lichée vous suffit pour sentir tous les arômes de notre noisette !
Avec une pâte premium et un gage de qualité, notre grand-mère Mathilde nous a laissé un savoir-faire rempli de gourmandise !
Une noisette minutieusement sélectionnée, une pâte SANS OGM et SANS HUILE DE PALME nous sommes les premiers à l’avoir fait !

Vous constatez un peu de matière grasse sur le dessus de votre pâte ?
C’est normal ! Cela s’appelle le « déphasage ». Il s’agit d’une réaction naturelle dans un produit naturel.
Pour redonner la texture habituelle à votre pâte, il vous suffit de mélanger.

Ingrédients : Sucre, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), pâte de NOISETTES 20%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
32€/kg

Découvrez notre recette de pâte à tartiner riche en pâte de noisette, qui croustille et pétille de plaisir !

Avec des ingrédients de qualités, nobles et naturels, SANS OGM et SANS HUILE DE PALME, vos papilles sauront vous dire merci !

Vous constatez un peu de matière grasse sur le dessus de votre pâte ?
C’est normal ! Cela s’appelle le « déphasage ». Il s’agit d’une réaction naturelle dans un produit naturel. Pour redonner la texture habituelle à votre pâte, il vous suffit de mélanger.

Ingrédients : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, sucre pétillant 5% (sucre, glucose, dioxyde de carbone, LACTOSE, eau), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
32 €/kg

Ingrédients : Sucre, AMANDES, miel, blanc d'ŒUF, sirop de glucose, PISTACHES, sucre glace.
(59,00 € kilo)

Tranche de nougat blanc tendre L'Authentique Miel Amande

Ingrédients : Sucre, AMANDES, miel, blanc d'ŒUF, sirop de glucose, PISTACHES, sucre glace.
(59,00 € kilo)

Le Comptoir de Mathilde est passé maître dans m'art de confectionner les meilleurs chocolats pour le plus grand plaisir des gourmands.

Ingrédients :
- Chocolat (pâte de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat noir: cacao : 70% minimum.
- Chocolat au LAIT : cacao : 33% minimum.), NOISETTES, bonbons de chocolat au LAIT dragéifiés (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, farine de BLE, petit-LAIT filtré en poudre, amidon de riz, émulsifiant: lécithines, concentrés de fruits et de plantes (carthame, radis, carotte noire, citron, hibiscus), concentré de spiruline, agents d'enrobage : cire de carnauba, cire blanche d'abeille, arôme naturel de vanille), éclats de caramel au BEURRE salé enrobés de beurre de cacao (sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, BEURRE doux, sel, BEURRE salé, beurre de cacao 8%, gomme arabique), NOIX, brisure de nougat (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, ALBUMINE d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), sucre pétillant (saccharose, beurre de cacao, LACTOSE monohydraté, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, glucose, BEURRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, arômes, dioxyde de carbone), spéculoos concassés (farine de BLE, sucre, huile végétale (colza), sirop de candi, BEURRE concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), céréales enrobées de confiserie aromatisée et colorée (confiserie rose à base de beurre de cacao 84% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, colorant : E162, arôme naturel, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 15% (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon (BLE), poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : gomme arabique, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco)), noix de coco râpée.
59,66€/kg

Le Comptoir de Mathilde est passé maître dans m'art de confectionner les meilleurs chocolats pour le plus grand plaisir des gourmands.

Ingrédients :
- Chocolat (pâte de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat noir: cacao : 70% minimum.
- Chocolat au LAIT : cacao : 33% minimum.), éclats de caramel au BEURRE salé enrobés de beurre de cacao (sirop de glucose, sucre, LAIT, BEURRE doux, sel, BEURRE salé, beurre de cacao 8%, gomme arabique),
- bonbons de chocolat au LAIT dragéifiés (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, farine de BLE, petit-LAIT filtré en poudre, amidon de riz, émulsifiant: lécithines, concentrés de fruits et de plantes (carthame, radis, carotte noire, citron, hibiscus), concentré de spiruline, agents d'enrobage : cire de carnauba, cire blanche d'abeille, arôme naturel de vanille), céréales enrobées de confiserie aromatisée et colorée (confiserie rose à base de beurre de cacao 84% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, colorant : E162, arôme naturel, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 15% (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon (BLE), poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : gomme arabique, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco)), noix de coco râpée. (59,33 € kilo)

Le Comptoir de Mathilde a sélectionné pour vous une gamme de miels 100% français et naturel. Ces nouveaux tartinables couleur or viendront adoucir vos petits déjeuners ou parfumer vos tisanes.

Origine France / Provence : Plateau de Valensole, Plateau d'Albion et Drôme Provençale.
(43,60 € kilo)

Le Comptoir de Mathilde a sélectionné pour vous une gamme de miels 100% français et naturel.
Ces nouveaux tartinables couleur or viendront adoucir vos petits déjeuners ou parfumer vos tisanes.

Origine France : Gironde, Landes (Chalosse), Aveyron, Ain, Côte d'Or, Val de Loire et région Centre.
(35,60 € kilo)

Le Comptoir de Mathilde a sélectionné pour vous une gamme de miels 100% français et naturel.
Ces nouveaux tartinables couleur or viendront adoucir vos petits déjeuners ou parfumer vos tisanes.

Origine France : Gironde, Landes (Chalosse), Aveyron, Ain, Côte d'Or, Val de Loire et région Centre.
(35,60 € kilo)

Coffret les Mathildettes 4 x 30g - Pâtes à Tartiner sans chocolat

Le Comptoir de Mathilde est le spécialiste de la pâte à tartiner artisanale SANS huile de palme NI OGM. Confectionnée à partir d'ingrédients de qualité, cette pâte à tartiner lait noisette est à déguster sans modération.

Ingrédients :
- Crème de Spéculoos : Spéculoos 60% (farine de BLE, sucre, huile de colza, sirop de candi, BEURRE concentré, poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, cannelle), huile de colza, sucre, huiles végétales partiellement hydrogénées (colza), émulsifiants : lécithine de tournesol, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras; acidifiant : acide citrique.
- Praliné Noisette du Piémont : NOISETTES du Piémont 55%, sucre 45%.
- Pâte à tartiner aux amandes et pralines roses : Graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), sucre, LAIT écrémé en poudre, poudre de pralines roses 6% (sucre, AMANDE, sirop de glucose, colorants : E120, E160a), pâte d'AMANDE 4,8%, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : E120.
- Caramel au beurre salé à la fleur de sel de Guérande : Sirop de glucose-fructose, sucre, CREME, LAIT concentré sucré, BEURRE, eau, BEURRE salé à la Fleur de sel de Guérande 0,9%, sel de Guérande, stabilisant : pectine.

4 x 30g en coffret cadeau.
82,5€/kg

Le Comptoir de Mathilde est le spécialiste de la pâte à tartiner artisanale SANS huile de palme NI OGM.

Confectionnée à partir d'ingrédients de qualité, cette pâte à tartiner lait noisette est à déguster sans modération.

Saveurs mix assorties

Ingrédients :
- Lait Noisette Feuilletine : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, biscuit finement émietté 5% (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : bicarbonate de sodium), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Lait Noisette Eclats de Caramel au Beurre salé : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, caramel aromatique au BEURRE salé et à la CREME 5% (sucre, sirop de glucose, BEURRE salé, CREME), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Lait Noisette Pétillant : Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, sucre pétillant 5% (saccharose, LACTOSE monohydraté, glucose, dioxyde de carbone), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Lait Noisette: Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Lait Spéculoos: Sucre, pâte de NOISETTES 30%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), LAIT écrémé en poudre 11%, spéculoos concassés 5% (farine de BLE, sucre, huile végétale (colza), BEURRE concentré, sirop de candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Blanc Noisette: Sucre, graisse végétale (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), pâte de NOISETTES 20%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA. Noir Noisette: Sucre, pâte de NOISETTES 20%, graisses végétales (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA.
- Praliné Noisette du Piémont: NOISETTES du Piémont 55%, sucre 45%. Pralinaise - Praliné Amande Noisette: Graisse végétale (huiles : tournesol, grignon d'olives, carthame et beurre de cacao), sucre, LAIT écrémé en poudre, poudre de pralines roses 6% (sucre, AMANDE, sirop de glucose, colorants : E120, E160a), pâte d'AMANDE 4,8%, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : E120.
3 x 30g
(87,77 € kilo)

Confiture fabriquée en Provence. Parfaite pour être tartinée au petit-déjeuner, lors du goûter ou pendant un repas sucré/salé !

Ingrédients : Myrtilles, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.

Informations complémentaires : Préparée avec 55g de fruits pour 100g.

(25,10 € kilo)

Confiture fabriquée en Provence. Parfaite pour être tartinée au petit-déjeuner, lors du goûter ou pendant un repas sucré/salé !

Ingrédients : Abricot 49%, sucre de canne, éclats de nougat enrobés de beurre de cacao 2% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, ALBUMINE d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille).

Informations complémentaires : Préparée avec 54g de fruits pour 100g. Peut contenir des noyaux ou morceaux de noyaux.

(25,10 € kilo)

Le Comptoir de Mathilde est passé maître dans l'art de confectionner les meilleurs chocolats pour le plus grand plaisir des gourmands. Confectionnées de façon artisanale dans la fabrique, nos créations sauront vous offrir de douces associations de saveurs, provoquer des découvertes gustatives ou encore de fabuleux voyages exotiques sensoriels.

Nous choisirons pour vous une tablette de chocolat noir parmi un vaste choix. 80g.

Exemple - Pour la tablette de chocolat noir - Mendiant : Ingrédients : Chocolat noir 86% (pâte de cacao 64%, sucre, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 70% min.), mélange de fruits secs 14% (éclats de NOISETTES caramélisées (NOISETTES, sucre, caramel (sucre, eau)), AMANDES caramélisées (AMANDE, sucre, caramel (sucre, eau)), PISTACHES, oranges confites (oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose)). 50€/kg.

Le Comptoir de Mathilde est passé maître dans l'art de confectionner les meilleurs chocolats pour le plus grand plaisir des gourmands. Confectionnées de façon artisanale dans la fabrique, nos créations sauront vous offrir de douces associations de saveurs, provoquer des découvertes gustatives ou encore de fabuleux voyages exotiques sensoriels.

Nous choisirons pour vous une tablette de chocolat au lait parmi un vaste choix.

80g.

Exemple - Pour la tablette de chocolat au lait - sucre pétillant : Ingrédients : Chocolat au LAIT 93,5% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), sucre pétillant 6,5% (sucre, glucose, beurre de cacao, LACTOSE monohydraté, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, BEURRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille, arômes, dioxyde de carbone, eau).

50€/kg.

Pour les Bricoleurs du Dimanche gourmands...

Voici un kit bricolage de première urgence avec un tournevis, un marteau, une pince et une scie... en chocolat noir et au lait, en cas d'anémie pendant les travaux !!!

Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao 64%, sucre 26,5%, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 70% minimum.), chocolat au LAIT (sucre 42%, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum.). 114€/kg

Chocolat noir à casser Malakoff OU EQUIVALENT. Avec notre chocolat, les amateurs de malakoff retrouveront les saveurs et les plaisirs authentiques de leur friandise d’enfance. La juste dose pour sentir le croquant et le juste parfum pour déguster avec gourmandise votre chocolat. Découvrez notre chocolat à casser noir décoré bâtonnets de chocolat au lait praliné, grué de cacao caramélisé et cacao présenté dans un coffret avec son maillet en bois.

Ingrédients : Chocolat noir 91,7% (pâte de cacao 64%, sucre, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 70% minimum), bâtonnets de chocolat au LAIT praliné 7% (chocolat au LAIT 90% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), pâte de NOISETTE 10%), grué de cacao caramélisé 1% (fèves de cacao 70%, sucre, caramel (sucre, eau)), cacao 0,25%). (49,75/kg)

Le Comptoir de Mathilde a créé la collection ''Love chocolate'' pour que vous puissiez clamer votre amour haut et fort avec une extrême douceur gourmande.

Fond couleurs assortis aléatoires.

Ingrédients : Chocolat noir 86,7% (pâte de cacao 64%, sucre, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao: 70% minimum), petits coeurs en chocolat 13,3%(sucre, chocolat noir 40% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanilline. Cacao: 70% minimum), agents d'enrobage : gomme arabique, cire d'abeille, cire de carnauba, shellac, amidon de riz, sirop de glucose, arôme vanilline, concentrés (radis, citron, cassis), colorants : E110*, E122*, E124*, E129*, E132).

Informations complémentaires : *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

(66,33 € Kilo)

Le Comptoir de Mathilde a créé la collection ''Love chocolate'' pour que vous puissiez clamer votre amour haut et fort avec une extrême douceur gourmande.

Fonds couleurs assortis aléatoires.

(66,33 € Kilo)

Ingrédients : Chocolat au LAIT 86,7% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), petits coeurs en chocolat 13,3% (sucre, chocolat noir 40% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanilline. Cacao : 70% minimum), agents d'enrobage : gomme arabique, cire d'abeille, cire de carnauba, shellac, amidon de riz, sirop de glucose, arôme vanilline, concentrés (radis, citron, cassis), colorants : E110*, E122*, E124*, E129*, E132).

Informations complémentaires : *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Le Chocolat à casser Noisettes OU EQUIVALENT... Jolie boîte accompagnée d'un maillet en bois. Pour rompre les soirées monotones. Cette plaque de 400 gr de Chocolat se partage seul, en famille ou entre amis... Exemple pour la plaque 400g aux noisettes du Piémont : Ingrédients : Chocolat au LAIT 83,5% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), NOISETTES du Piémont IGP 11,5%, NOISETTES hachées torréfiées.

49,75€/kg

Partez en voyage avec les babas au Rhum vanille des îles. Le Comptoir de Mathilde épure le baba pour n'en garder que le cœur, un délicieux savarin dans un sirop à base d'alcool. 340ml (29,41 € Litre)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Petit savarin en forme de bouchon imprégné de Rhum dans un bocal décoratif. 340ml - (29,41 € litre) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Pour les Jardiniers du Dimanche gourmands.

Voici un kit jardinage de première urgence composé des outils incontournables ... en chocolat noir et au lait !

Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao 64%, sucre, beurre de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 70% minimum.), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum.). 114€/kg